식습관이 암발생의 30~40% 원인을 차지하는 것으로 생각되고 있습니다.
유방암을 예방할 수 있는 음식은 없지만, 음식으로 더 건강하게 면역력을 높이고 유방암의 위험을 가능한 낮출 수 있는 방법은 있습니다.
1. 많은 양의 다양한 과일과 야채를 드세요. - 주스보다는 전체의 과일을 드실때 칼로리를 낮추고 섬유질을 더해 포만감을 증가시킵니다.
2. 지방 섭취를 제한하세요. - 샐러드 드레싱을 적게 드시거나 무지방 또는 저지방 드레싱을 사용하시고 무지방 우유와 유제품을 선택하세요. - 고기나 생선에서 기름이 있는 부위는 자르고 껍질을 제거하고 드세요. - 가공육과 햄은 지방과 소금이 많고 보존료가 들어 있으므로 피하세요. - 튀기는 것 보다 끊이거나 굽는 조리 방법이 좋습니다. - 지방이 많은 음식 특히 트랜스지방 (튀긴 음식, 마가린)이 들어있는 음식은 빼세요.
3. 생선, 양고기, 닭고기, 콩으로 단백질 섭취를 권합니다. - 붉은 고기를 섭취하는 것이 유방암과 관련이 있다는 연구가 있습니다.
4. 저칼로리식을 위해 한 그릇에 2/3는 야채, 과일, 통곡물, 콩으로 채우시고 고기와 유제품은 1/3 미만으로 드세요.
5. 소금에 절이거나 식초에 절이거나, 훈제한 음식은 많은 양의 소금과 질산염이 들어있어 고혈압을 일으킬 수 있으므로 피하세요.
6. 식이섬유를 많이 드세요. - 식이섬유는 변비에도 좋지만 콜레스테롤과 혈당을 낮추고 포만감을 주기 때문에 과식을 피할 수 있습니다. - 과일, 야채, 통곡물에 식이섬유가 많이 들어 있습니다.
7. 농약이 유방암의 위험을 증가시킬 수 있으므로 유기농 음식을 드세요.
8. 견과류, 베이비 당근, 무지방 요거트 등 건강한 간식을 드세요.
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